北京豆汁为什么是臭的
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北京豆汁儿,你接受得了吗?又酸又臭

但是,对于大多数外地人来说,豆汁儿那犹如泔水般的气味让人闻而却步,甚至感觉恶心。 豆汁儿的味道为什么是这样呢? 豆汁是老北京独具特色的传统小吃,根据文字记载有...

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老北京小吃豆汁其实是健康食品

如果你到北京,可能会去前门大栅栏、护国寺或隆福寺一带体验老皇城的风味。在那里你会看到一种叫豆汁的小食,搭配焦圈和咸菜,有点“豆浆加油条”的意思。 不过我...

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老北京的味道——豆汁儿

大部分北京人都爱喝豆汁儿,再配上焦圈、咸菜和一个小烧饼,就是很多人的心中的一顿完美早餐。但是,对于大多数没喝过的人来说,豆汁儿那犹如泔水般的气味让人闻...

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